Το εργαστήριο Οικονομικής Θεωρίας και Πολιτικής προωθεί την έρευνα στο χώρο της θεωρητικής και εφαρμοσμένης ανάλυσης καθώς και οικονομικής και κοινωνικής πολιτικής . Αποτελεί ένα παρατηρητήριο για τη σε βάθος μελέτη των συγκυριών των οικονομιών της νότιας Βαλκανικής και τη μεταφορά τεχνογνωσίας μεταξύ των πανεπιστημιακών ιδρυμάτων Τα μέλη του εργαστηρίου συνεργάζονται στην εκπόνηση μελετών και ερευνών στην Ελλάδα για ιδιωτικούς και δημόσιους φορείς παρέχοντας σε αυτούς επιστημονικές συμβουλές και γνωμοδοτήσεις.