Το πρόγραμμα σπουδών του Τμήματος Οικονομικών Επιστημών διακρίνεται σε δύο διετείς κύκλους. Ο πρώτος κύκλος σπουδών που αποτελείται από τα πρώτα τέσσερα (4) εξάμηνα, περιλαμβάνει κοινά για όλους τους φοιτητές και φοιτήτριες μαθήματα και προσφέρονται οι εισαγωγικές γνώσεις στα κύρια πεδία της Οικονομικής και Διοικητικής Επιστήμης.
Ο δεύτερος κύκλος σπουδών, καλύπτει τα υπόλοιπα τέσσερα (4) εξάμηνα και χωρίζεται σε 2 κατευθύνσεις:
(Α) Οικονομίας
(Β) Διοίκησης των Επιχειρήσεων
Οι φοιτητές/τριες πρέπει να επιλέξουν στο πέμπτο εξάμηνο των σπουδών τους μία από τις 2 κατευθύνσεις. Τα μαθήματα επιλογής και κατεύθυνσης δηλώνουν την ειδίκευση των φοιτητών στον τίτλο του πτυχίου τους.
Για τη λήψη του πτυχίου, οι φοιτητές/τριες πρέπει να δηλώσουν και να εξεταστούν επιτυχώς σε 46 μαθήματα. Από αυτά τα 37 είναι Υποχρεωτικά Μαθήματα (21 Υποχρεωτικά Κορμού και 16 Υποχρεωτικά Κατεύθυνσης), τα 8 είναι Μαθήματα Επιλογής και ένα μάθημα Ξένης Γλώσσας.
Οι φοιτητές μπορούν να επιλέξουν την πρακτική άσκηση ως ένα από τα μαθήματα επιλογής. Επιπλέον προσφέρεται η δυνατότητα φοίτησης σε πανεπιστήμιο του εξωτερικού (για διάστημα ενός ή δύο κατά μέγιστο ακαδημαϊκών εξαμήνων) μέσω των Ευρωπαϊκών Εκπαιδευτικών Προγραμμάτων (ERASMUS).
Ένα πλήρες ακαδημαϊκό έτος σπουδών ισοδυναμεί με 60 μονάδες ECTS (Ευρωπαϊκό σύστημα μεταφοράς και συσσώρευσης πιστωτικών μονάδων) και ένα πλήρες εξάμηνο σε 30 ECTS. Σε κάθε μάθημα αποδίδεται ο αριθμός των απαιτούμενων ECTS που εκφράζει τον φόρτο εργασίας που απαιτείται από τον φοιτητή για την ολοκλήρωση του μαθήματος, εργαστηρίου, φροντιστηρίου, πρακτικής άσκησης κ.λπ. Για την απόκτηση του πτυχίου οι φοιτητές/τριες θα πρέπει να συγκεντρώσουν 240 ECTS.
Οι φοιτητές/φοιτήτριες στην αρχή κάθε εξαμήνου πρέπει να δηλώσουν τα μαθήματα τα οποία επιθυμούν να παρακολουθήσουν και να εξετασθούν. Οι φοιτητές που βρίσκονται σε εξάμηνα του ενδεικτικού προγράμματος σπουδών (μέχρι και το 8ο εξάμηνο σπουδών) μπορούν να δηλώσουν μέχρι 12 μαθήματα. Φοιτητές μεγαλύτερων εξαμήνων μπορούν να δηλώσουν όσα μαθήματα επιθυμούν, χωρίς αριθμητικό περιορισμό. Οι δηλώσεις μαθημάτων γίνονται σε ημερομηνίες που ανακοινώνονται από την Γραμματεία του Τμήματος. Δεν είναι δυνατή η εξέταση φοιτητή σε μάθημα το οποίο δεν έχει περιληφθεί στη δήλωση μαθημάτων.
Η δήλωση μαθημάτων γίνεται μέσω της ιστοσελίδας https://sis.auth.gr. Από την ίδια ιστοσελίδα οι φοιτητές/φοιτήτριες μπορούν να λαμβάνουν ενημέρωση για την βαθμολογία τους στα μαθήματα στα οποία έχουν εξεταστεί.